深扒!今年爱美界的终极话题“抗糖化”“胶原蛋白”

来源:中国健康报道作者:江南时间:2019-08-05 17:05:47
  要问9102年的爱美界的终极话题是什么?

  那一定就是“抗糖化”了!

  这股全面风潮已经从整个娱乐圈蔓延到了大众身边...

  听说爱豆们集体都在抗糖化了,

  kiki哪还能坐得住呢。

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  本期我们就用最易懂的视角进入“抗糖化”的热闹氛围吧!

  什么是「糖化」?

  糖化 (Glycation),是糖分子和蛋白质/脂肪分子结合在了一起的过程。简单来说,就是你们每天喝奶茶,吃米饭,吃菜,吃甜品,星巴克,冰激凌,蛋糕等一切食物中的糖分,被人体吸收后会让你的皮肤看起来下垂,衰老,松弛,就两个字“变丑”的现象。

  这个过程可能是内源性的 (Endugenuous),也就是在我们人体内进行的;也可能是外源性的(Exogenuous),也就是在体外进行,多数情况下可能就是受饮食的影响了。

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  为什么要「抗糖化」?

  体内糖分过多或者人体代谢速度减缓,游离的糖分就会与体内的蛋白质结合,最终会产生糖化终产物(AGEs),形成一系列连锁反应,这就是糖化反应(Glycation) 。

  目前已经发现了10余种 AGEs 都对胶原蛋白有影响。

  对于表皮层和角质层来说,AGEs 会让细胞更新速度减慢,逐渐打破原有的平衡,老旧细胞不能及时脱去会影响皮肤的观感和状态。

  对于真皮层,AGEs 对胶原蛋白、弹性蛋白、细胞外基质都有负面作用,会导致皮肤缺乏弹性、表面不均、出现皱纹。

  AGEs 也会更多诱发炎症,让免疫细胞疲于奔命,让你的脸上不得安宁。

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  「糖化」对我们有什么危害?

  「糖化」会让我们长痘变黑变丑

  角质层受「糖化」影响失去健康支持变得脆弱,肌肤就此完全失衡,「糖化」会将原本自然的颜色变深、变黑;也会影响雄性激素的分泌,刺激皮脂分泌和表皮的过度角化,从而导致痤疮并且恶化。

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在1.0mol/L氨基酸水溶液中

  分别添加浓度为从小到大不同浓度的葡萄糖溶液

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  「糖化」会加速肌肤衰老速度

  因为AGEs的破坏使得胶原蛋白萎缩失去正常体积,失去正常体积的胶原蛋白同时失去水分和弹性。

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「糖化」会导致发胖

  甜食的热量特别高,不爱运动的小宝贝,能量的堆积最终会变为脂肪哦!

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  「糖化」现实案例

  如果你接触过欧美文化的话,有没有觉得歪果仁实际年龄和我们认知的年龄存在巨大差异?

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外媒无修图高清镜头下的明星们

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  我们都知道欧美人非常注重食品安全、空气质量、接触物无害,还特别爱吃蔬菜、运动和防晒。这就奇怪了,这尽是对保持年轻美貌有帮助的啊。

  问题到底出在哪里呢?

  对了!他们超爱吃甜食!!!

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  欧美生活饮食主要是由甜食构成,而他们的闲暇也更是什么甜吃什么?

  在欧美人们对甜食的需求简直可以用上瘾来看待。

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  说到这里,大家是不是对“糖”已经产生了一种恐惧,感觉它就是皮肤长痘、变黑、变老的万恶之源!于是就努力杜绝和糖有关的一切食物?

  NO!这当然是不正确的!

  糖是人体三大营养物质之一,不可或缺,抗糖并非戒糖哦。

  如何正确「抗糖化」?

  合理控制饮食

  据了解,世界卫生组织曾提出建议:成人每天的糖摄入量应控制在当日摄入总能量的5%;那么按正常的一日三餐摄入量来估计,成人每天的糖摄入量应该控制在25g-30g之间,但是,你会发现而一天下来我们的糖分大部分都是超标的。

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  还有kiki要提醒大家的是,上面所说的“糖摄入量”并不是单指糖类食物哦,事实上,很多糖份已经通过你无意间吃的各种食物被消化吸收啦!

  所以,你以为的不吃糖,其实根本不是真正的「抗糖化」!

  「抗糖化」需要少吃糖、饮食清淡,尤其是少吃红烧肉、糖醋排骨和面食,也避免油炸、烧烤等高油高脂的烹饪方式。

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  除此之外,把精糖制品,比如:蛋糕、奶茶、点心、糖果、含糖饮料这些东东通通pass掉。

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  保证充足的运动量

  保证足够的运动量可以让糖分加速分解代谢,不在身体里过多停留。

  就运动强度而言,中等强度较适合。一般来说,中等运动强度需满足3点:运动时心跳和呼吸加快但不急促,心率达到最大心率(220-年龄)的60%~70%;能持续运动10 ~30分钟,微微出汗,稍感觉累;第二天起床后无疲劳感。

  护肤「抗糖」美容战略

  在护肤上,主要是糖对真皮层胶原蛋白、弹力蛋白的影响——「糖化」的胶原蛋白和弹力蛋白将失去它们的生理功能和对皮肤组织的支持作用和弹性,使皮肤出现衰老的表现。所以,「抗糖化」是针对消灭AGEs的过程。

  抗糖化前后对比

  「内补胶原」「外抗糖化」双管齐下

  内补胶原:帮助再生胶原蛋白,加速代谢旧损胶原蛋白,“抗糖”“新生”1+1>2,暂停衰老,留住青春。

  外抗糖化:抑制糖的吸收,加速糖分利用,帮助AGEs清除,干涉AGEs生成。

  现代护肤科技有了胶原蛋白+抗糖化,让皮肤的胶原蛋白和弹力蛋白重现生理功能,从而使皮肤达到一个更年轻的状态。分段多维式的抗糖化搭配新生胶原蛋白的补充,使得人们在高糖生活环境下也能从容解决糖化对肌肤的危害。

  Will give you everything what you want

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  总结来说:

  抗糖化是一场硬仗,少吃甜、多运动、补充胶原蛋白同时抗糖化,你会遇见更美的自己。

中国健康报道

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