民族品牌今麦郎荣获河北省质量管理领域最高荣誉 致力成为方便速食新质量标杆

(今麦郎集团荣获2023年度河北省政府质量奖)

　　大格局强担当 今麦郎以质量与创新突围生长之路

　　在经济全球化大环境之中，企业的突围生长之路，更多地转向了质量管理与产品创新。今麦郎集团作为中国知名的食品企业，此次荣获河北省政府质量奖，不仅是河北省人民政府对企业长期坚持质量管理和产品创新的认可，更是对今麦郎在食品安全和质量提升层面的不懈努力给予的肯定。

　　作为一个拥有着大格局、强担当的中国本土企业，今麦郎始终将产品质量放在企业发展的首位。每一个环节，都体现了今麦郎精益求精的质量要求。

　　在质量管理方面，今麦郎建立了一整套完善的质量管理体系：从原料的采购，到产品的销售，每一个环节，都能够进行有效追踪;严格控制原材料来源与严苛的成品检验，确保了产品质量的透明度和可追溯性。同时定期组织员工进行质量管理培训，提升全员的质量意识。

　　在产品研发方面，今麦郎保持创新的同时，更加注重国民健康：1996年，中央研究院在集团内部成立，集团上下倾尽全力，致力研发0油炸健康面;历经10年技术攻关积累后，今麦郎完成了从传统油炸工艺到颠覆性创新“蒸煮工艺”的完美升级，一举跻身世界制面工艺的顶级水平。

(河北省政府质量奖证书)

　　推动质量与创新 充分发挥质量标杆示范引领作用

　　今麦郎保持先进管理水平的关键，是持续发力的强劲创新能力。为了突破0油炸健康蒸煮面的技术壁垒，今麦郎历经十多年技术攻关积累，自主研发了直条切丝工艺和特殊蒸煮工艺。这种工艺能够使干燥的面条快速吸收水分，呈现新鲜饱满的状态。同时采用的FD冻干锁鲜技术，锁鲜辅料、汤头，最大限度地确保产品的营养健康。这项技术让今麦郎代表中国方便食品企业，在国际上一举夺得了“全球食品工业奖”，重新定义了方便食品新赛道。在当下新技术、新产业、新业态和新模式的领域中，期待今麦郎继续质量创新，不断追求卓越，引领行业质量向上。

　　今麦郎集团获此殊荣，既是一份荣誉，更是一份责任。

　　在这份荣誉的背后，今麦郎经常积极投身社会公益事业：灾情现场，总有今麦郎默默驰援的身影;心系教育，今麦郎董事范现国长个人出资2亿元，捐建隆尧德慧学校。种种公益行为，为行业树立良好榜样的同时，也为品牌形象打下了坚实的基础;

　　在这份责任的背后，是今麦郎始终以国民膳食健康为己任的良苦用心。无论是推进质量先行理念，还是切实推广质量管理体系的全面运用，都指向一个最终的目的：为国人做一碗健康好面，实现国家“2030健康中国”的民族战略目标。

　　今麦郎董事长范现国曾讲过：“中国企业家要过两道门，第一道是财富之门，首先企业要生存下去;第二道是道义之门，要承担社会责任、有正能量。”这扇道义之门的里面，不仅是今麦郎深深植根于品牌中的民族情怀，更加饱含着今麦郎一颗创新向善的产业报国之心。