盘点2023，安琪纽特4.0酵母蛋白有这些“出圈”时刻 

　　酵母蛋白获批新食品原料、安琪纽特酵母蛋白粉获国际武术冠军王冰推荐、安琪纽特荣获2023 CBME AWARDS中国孕婴童产业奖年度影响力品牌奖、2023原点奖影响婴童行业进程品牌奖两项行业大奖......捷报频频传出，共同构成了安琪纽特亮眼的2023成绩单。

　　酵母蛋白获批新食品原料，安琪纽特成食品界开拓者

　　12月1日，由湖北省重点研发计划支持开发、安琪纽特母公司安琪酵母申报的酵母蛋白，被国家卫健委列入新食品原料目录。标志着以安琪纽特为主的代表企业在政策端获得绿灯，4.0酵母蛋白时代的序幕正式拉开。

　　作为一种高效、可持续的微生物蛋白来源，酵母蛋白有效弥补了植物蛋白和动物蛋白的资源不足。据联合国粮农组织和世界资源研究所统计，每公斤牛肉的单位碳排放达到了惊人的250kg。而作为对比，生产每千克酵母蛋白的碳排放是10.63kg，仅为牛肉的4%。

　　除了为食品行业的绿色发展提供了极佳解决方案，酵母蛋白的出现也是安琪纽特以科技创新对“向微生物要蛋白”的大食物观的一次生动实践。在酵母蛋白出现之前，蛋白质的获取方式已经迭代过三次，而从微生物中提取蛋白的却是前所未有。基于自身在酵母研究领域的强大背景，安琪纽特决定创新提取技术，从酵母这种微生物中提取出兼具酵母优势与蛋白营养的蛋白物质，经过长时间的不懈研究，安琪纽特终于革新性地开创了微生物蛋白提取技术，提取出了安琪纽特4.0酵母蛋白，这一突破对提升我国蛋白质综合自给能力及保障国家粮食安全具有重要战略意义。成为食品界开拓者背后，是对于自身创新实力的自信以及一家大企业的责任担当。

　　高营养易吸收，安琪纽特酵母蛋白粉获冠军推荐

　　在过去一年，国际武术冠军王冰为安琪纽特证言，安琪纽特酵母蛋白粉要高营养易吸收的特点，赢得了体育冠军的青睐。

　　安琪纽特酵母蛋白粉并不只有单一来源蛋白，而是将利用蛋白质互补原理，将其专利酵母蛋白与欧美进口乳清蛋白和非转基因大豆分离蛋白三种蛋白根据特定比例混合，形成蛋白协同。乳清蛋白是一种快蛋白，只需20分钟乳清蛋白就能被消化、吸收到血液中，被身体组织吸收并代谢。酵母蛋白是一种慢蛋白，它的消化速度较慢，且吸收率高。而大豆蛋白是一种中速蛋白，在人体中氨基酸出现的峰值介于乳清蛋白和酵母蛋白之间。同时摄入三种来源的蛋白，其中有快蛋白和慢蛋白相结合，能够提升蛋白质的吸收利用率，实现营养的最大化。

　　此外作为一种慢蛋白，酵母蛋白在体内代谢时间较长，可以长时间保持饱腹感，减少饥饿，与有减脂塑形需求的运动人士非常适配。

　　深耕品牌口碑，获行业重量级大奖

　　在12月初，婴童行业两大重量级奖项陆续颁布，安琪纽特分别荣获2023 CBME AWARDS中国孕婴童产业奖年度影响力品牌奖、2023原点奖影响婴童行业进程品牌奖。

　　值得一提的是2023年CBME AWARDS中国孕婴童产业奖有超过300+品牌参选，经过多轮投票及全网公开投票，最终仅有10个营养品品牌脱颖而出，而安琪纽特以优异表现名列前茅。连续捧得双座奖杯，足见安琪纽特备受行业与消费者认可。

　　获得重量级大奖不光要在行业内有技术、在市场上有分量，更需要有责任心，敢于担当。30余年的品牌历程中，安琪纽特始终保持对“食品安全”的敬畏心与责任感。在华中地区建立了最先进的30万级GMP保健食品生产线，并购置20多台国际先进的检测设备，牢牢守住食品安全的底线。

　　在社会层面，除了对于中国体坛的关注与支持，安琪纽特也积极履行社会责任，聚焦贫困地区女性、儿童群体，多次发起帮扶、捐助。从2008年起，安琪纽特连续十年和中国保健协会、宜昌市人力资源和社会保障局合作开展营养保健师、公共营养师、健康管理师和育婴师职业资格培训工作，为行业输出营养保健类人才近5000人，时刻彰显企业担当。

　　2023年交出的亮眼成绩单不仅是对安琪纽特产品质量和市场表现的认可，也是对其创新精神与不懈努力的肯定。这些品牌的成功不仅仅是因为他们的产品好，更是因为他们在市场竞争中的不懈努力和创新精神。辞旧迎新，安琪纽特将继续以优质的产品，为用户带来更健康、更美好的生活体验，相信在他们的努力下，2024年安琪纽特也将为营养行业、为食品界、为万千消费者带来更多惊喜！