解酒药、浓茶、酸奶，到底能不能解酒护肝？

　　1、喝酸奶能解酒保肝是误区！

　　很多战友认为在喝酒之前喝酸奶可以预防酒醉还能保护肝脏，这其实是个误区！我们一起来看下酒精在体内代谢的流程及其对肝脏可能带来的伤害：

　　酒精进入人体后，在胃肠里吸收是比较少的，在胃黏膜上只有少量的乙醇脱氢酶，可以对酒精进行代谢，90%-98%的乙醇还是要在肝脏进行代谢的。酒精进入肝脏之后，通过乙醇脱氢酶的作用，将酒精代谢为乙醛；接下来在乙醛脱氢酶的作用之下，继续将乙醛转化为乙酸，乙酸会最终分解为二氧化碳和水。

　　然而，酒精在人体内的代谢速率是有限的，如果喝酒过量，酒精就会在肝脏中蓄积，超过一定的量后会造成酒精性肝损伤。另外，乙醛这种中间产物是高度反应的活性分子，不仅会造成肝细胞的坏死，引起炎症、纤维化，还有可能诱导基因突变，发生癌症。

　　之所以会盛行“酸奶能解酒”的言论，主要是因为酸奶中的乳酸可以与酒精发生酯化反应，促使酒精被分解。可是，常温条件下，这种反应很难发生，尤其是胃酸过多的人群，若饮酒后喝酸奶反而会适得其反。

　　其它常见解酒误区

　　喝浓茶

　　茶非但不解酒反倒会加重肠胃负担，心脏病患者酒后饮茶有患病危险。茶叶中的茶碱可迅速发挥利尿作用，尚未分解的乙醛过早进入肾脏，对肾脏刺激很大易患肾病。

　　服用解酒药

　　市面上各种各样的解酒药，其实没有一个是真正的“药品”，都是保健食品或普通食品。小派上网一搜，也是惊呆了！截取部分屏幕，战友们来找找，有你熟悉的商品吗？据说，目前排“十大解酒药”之首的是一款日本产品，FANCL解酒药。

　　从医学的角度看，还没有一种真正的解酒药，那些号称能保肝护肝，加速酒精代谢的产品有些夸大其词。专家对解酒护肝药的功效也表示怀疑，比如有的“解酒药”含山楂、玉米须、茯苓等成分，具有活血、利尿的功效，虽然对促进酒精排泄有一定作用，但护肝疗效有待证实；有的“解酒药”含葛根、葛花，确有护肝功效，但其治疗效果因人而异，也不可能“彻底解决酒精残留问题”。从酒精在体内代谢过程来看，市场上的“解酒药”都没有这种作用。事实上，感觉精神振奋、不容易醉的原因很可能是解酒药中添加了利尿剂、兴奋剂、激素等。这些成分能使服用者短时间内感到清醒、亢奋、食欲大开，但长期服用将伤肝、伤肾、伤身体。

　　小派温馨提醒

　　如您因工作应酬需要，不得不喝酒，请不要空腹饮酒，因为空腹时酒精吸收快；可在喝酒前吃些谷物、杂粮等富含维生素B族类的食物，加速酒精在肝脏中的代谢；或者在喝酒时多喝些白开水，加快酒精的代谢，增加排出量，在一定程度上能起到护肝的作用。

　　亲爱的战友们，酒桌有风险，喝酒需谨慎！要避免肝脏的损伤，最好的方式还是戒酒！